Angus & Oink Moo Mami 200 gr

Geïnspireerd door heerlijke steaks en brisket hebben we dit mengsel boordevol smaak gestopt om het beste uit het rundvlees naar voren te halen en tegelijkertijd een monumentale korst of ‘bark’ op het vlees te creëren. Big Dawg BARK. Onze zorgvuldig samengestelde suikermix zorgt ervoor dat de kruiden goed in het vlees trekken en versterkt elkaars werking, wat resulteert in een optimale verspreiding van de rub – ideaal voor wedstrijdkoks. Het subtiele accent van ananaspoeder draagt bij aan de malsheid, dankzij het unieke natuurlijke enzym bromelaïne.