Meat Church Baptism Brine 20oz-567gr

Meat Church Bird Baptism Brine voegt vocht en smaak toe aan al uw gevogelte. Dit product is ontstaan uit het recept voor kipbrine van Matt, waarmee hij keer op keer bekroonde kip bereidde. Dit is een geweldige brine voor kalkoen en kip.

Wij raden aan om gevogelte 1 uur per pond te pekelen in een voedselveilige bak of brinezak. Het gemakkelijkst is om het een nacht te laten pekelen. Spoel uw gevogelte na het pekelen grondig af en dep het volledig droog.

Dit is alles wat u nodig hebt om een sappige kalkoen te bereiden. U kunt echter ook hele zwarte peperkorrels, schijfjes citrusfruit, kruiden of andere aromatische ingrediënten toevoegen om de smaak naar uw smaak te versterken.

Kalkoenrecepten: https://www.meatchurch.com/blogs/recipes/tagged/turkey

Vertaald met DeepL.com (gratis versie)