Ga naar de inhoud

Angus & Oink Char Siu Chinese BBQ Seasoning 250 gr

Char Siu brengt kleur en een traditionele oosterse smaak. Rijk aan gerookte paprikapoeder, traditionele kruiden uit de Chinese keuken en een paar waanzinnig lekkere toevoegingen die dit gerecht echt laten schitteren. Het kostte ons wat tijd om de perfecte Chinese glazuurmix te vinden; we hebben met verschillende ingrediënten geëxperimenteerd om die diepe smaak en prachtige kleur uit natuurlijke bronnen te halen, met een explosie van smaken. Het is ook een smaakbom als toevoeging voor het zelf pekelen van bacon, en enkele van de beste bacon die we ooit hebben gemaakt, hebben we dit gebruikt in combinatie met onze Sweet Maple Chipotle Bacon Cure. Waanzinnig lekker op buikspek, bereid op de BBQ of in de oven. Char Siu-kippenvleugels of kippenpootjes..? Wij houden het bij de vleugels en het buikspek. Ook geweldig om een beetje aan roerbakgerechten toe te voegen voor een explosie van Chinese smaak.