Angus & Oink Shish Happens 180 gr

Tijdens de paasvakantie reisden oprichter Scott en zijn zoon Lewis naar Istanbul, een stad die in het hart van de oude specerijenroutes ligt en al jaren op hun verlanglijstje stond.
Elke stop was een smaakexplosie. Elk gerecht vertelde een verhaal.
Maar het was de Adana-kebab die alles veranderde.
Diep, rokerig, rijk van smaak en bereid boven houtskool: het was onvergetelijk!!
Dit was de smaak die ze mee naar huis wilden nemen.
Eenmaal thuis hebben we de smaak uit het hoofd nagebootst, kruid voor kruid: gerookte paprika, komijn, knoflook, ui, citroen, peterselie en nog veel meer. De kat op het etiket was een makkelijke keuze; het was een van Lewis’ favoriete herinneringen aan Istanbul. Een echte samenwerking tussen vader en zoon.