Big Swede Badass Beef Boost 12oz
Big Swede BBQ Badass Beef Boost is een gedurfde en smaakvolle beef rub met een perfecte balans tussen zoete, hete, hartige en zoute smaken. Het is een serieuze rub van wedstrijdkwaliteit die je rundvlees naar een hoger niveau tilt.
Gemaakt met grotere rietkorrels, werkt het uitstekend bij lange bereidingen zoals borst, maar het verbrandt ook niet bij korte en hete bereidingen zoals steaks. Het is ook geweldig op ander vlees – probeer het op varkenskarbonades, lamskoteletten en zelfs tonijnsteak. De balans met de hete kruiden en de zachte zoetheid maakt het een geweldige kruidenwrijf voor alle doeleinden voor zowel concurrenten als achtertuinliefhebbers. De rub geeft het vlees ook een mooie rode kleur.
Behaalde de 4e plaats overall (van de 196 rubs) bij de 2018 American Royal World Series Barbeque Rub Contest.